私のソウルフード「ホワイト餃子」について

周りにもファンが多いけど、

知らない人は「なにそれ？」なホワイト餃子について、

この際はっきりさせておこう。笑

こんなものです。

【ゆっくり解説】トレンド1位なのに知名度が全くない"ホワイト餃子"の秘密について

https://www.youtube.com/watch?v=4p6j6G2Hz_E

気になったら是非一度試してみて下さい。ハマる人は、ハマる。

私は第七育ちで今は丸満とハナガサ。

もちろん、普通の餃子も大好きです。

ちなみに金沢の第七餃子は、

今でこそ２回の移転を経て観光地のように大きくなっちゃいましたが、

僕がいた頃（40年前）は学生街の名物店で、

厨房を囲んだカウンターがメインのお店でした。

ホワイト以外を頼むとすんごく待たされるので、焼き餃子とか頼んだことなかったなー。

一度先輩が頼んだら30分以上待たされて怒ってた^^;

今はどうなんでしょ。

また行きたいなぁ…